Close Menu

Réservation

L’équipe chargée des réservations se tient à votre disposition pour répondre à vos questions et prendre vos réservations.
Nous serons heureux de vous acceuillir.

  • restaurant cheval blanc peter knogl basel 01.jpg

Cheval Blanc by Peter Knogl

Le chef Peter Knogl du restaurant Cheval Blanc vous accueille avec une symphonie d’arômes, de couleurs harmonieuses qui raviront et surprendront vos papilles. Il prépare avec raffinement tout ce que la nature nous offre de mieux. L’équipe du Cheval Blanc se range parmi les 100 meilleurs restaurants du monde avec ses créations, sa haute cuisine française enrichie d’influences méditerranéennes et asiatiques s’est vu attribuer 3 étoiles au Guide Michelin
et 19 points GaultMillau.

Faites l’expérience du plaisir intense que procure la haute gastronomie!

 

Qui sommes-nous

Awards

  • 2022

    2022

    Cheval Blanc by Peter Knogl, rang 4

  • 2022

    2022

    Cheval Blanc by Peter Knogl, 19 points Gault&Millau (depuis 2014)

  • 2021

    2021

    3 étoiles au Guide Michelin (depuis 2015)

  • 2021

    2021

    19 points Gault&Millau Suisse (depuis 2014)

Consulter toutes les distinctions

Fermer

Contact

Cheval Blanc by Peter Knogl
Blumenrain 8
CH-4001 Basel

Tél. +41 61 260 50 07
[email protected]

Heure d'ouverture

Du mardi au samedi
12 midi - 14 h | 19 h - 22 h

Le Cheval Blanc sera fermé comme suit:
du 1er au 22 août 2022
du 1er au 9 janvier 2023
du 19 février au 6 mars 2023
du 1er août au 21 août 2023