Das Reservationsteam steht Ihnen für Informationen und Reservierungen gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Sie!
Mit einer Symphonie der Aromen, Farben und des harmonischen Geschmacks erwartet Sie unser Chef de Cuisine Peter Knogl im Cheval Blanc. Raffiniert zubereitet aus dem Besten, was die Natur uns schenkt. Das Team des Cheval Blanc hat sich mit seinen ausgezeichneten Kreationen, die französische Haute Cuisine mit mediterranen und asiatischen Einflüssen bereichern, unter die ersten 100 Restaurants der Welt eingereiht – ausgezeichnet mit 3 Sternen
im Guide Michelin und 19 GaultMillau-Punkten.
Erleben Sie, wie schön, intensiv und belebend Gaumenfreuden sein können!
Cheval Blanc by Peter Knogl, Rang 4
Cheval Blanc by Peter Knogl, 19 GaultMillau-Punkte (seit 2014)
3 Sterne im Guide Michelin (Seit 2015)
19 Punkte GaultMillau Schweiz (seit 2014)
Dienstag bis Samstag
12 - 14 Uhr | 19 bis 22 Uhr
Das Cheval Blanc bleibt auch wie folgt geschlossen:
vom 1. bis 22. August 2022
vom 1. bis 9. Januar 2023
vom 19. Februar bis 6. März 2023
vom 1. bis 21. August 2023